Final de ano, ainda mais com jogos do Brasil para assistir, pede um bom Happy Hour para curtir. E, sinônimos de diversão e descontração, os Happy Hours podem acontecer em outros lugares além de bares e restaurantes. Uma opção é reunir a galera em casa, oferecendo mais conforto e personalidade aos encontros. Pensando nisso, o Pão de Açúcar preparou uma lista de receitas de drinks fáceis e diferenciados para dar aquele up no evento e impressionar os convidados, mostrando que, com poucos ingredientes e combinações criativas, é possível conseguir resultados deliciosos com diferentes tipos de bebidas, de cerveja a gin. 

 

A rede é referência em vinhos e espumantes, com rótulos cuidadosamente selecionados, além de ser reconhecida pelo sortimento diferenciado de cervejas especiais, com centenas de rótulos nacionais e importados de diferentes estilos para os mais diversos gostos e preferências. Abaixo, confira algumas dicas de receitas selecionadas pelo Pão de Açúcar. Mais opções estão disponíveis no Blog do Pão: https://content.paodeacucar.com/.    

 

 

 

Gin Mule 

O Gin Mule é uma bebida que virou tendência e é uma boa pedida para o happy hour. 

 

Ingredientes: 

– 1 xícara de chá de água; 

– 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 

– 1 canela em pau; 

– 1 colher de sopa de gengibre picado; 

– Suco de 1/2 limão; 

– 60mL de gin; 

– Água com gás; 

– Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto. 

 

Modo de preparo: 

1.    Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar. 

2.    Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela. 

3.    Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás. Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã. 

 

 

Batidas de frutas 

As batidas de frutas são as receitas de drinks mais tradicionais e mais fáceis de servir no happy hour. Para fazer uma batida, é preciso: 

 

Ingredientes: 

– 1 fruta de sua preferência (maracujá, morango, abacaxi e uva são as mais usadas); 

– 1 dose de cachaça ou vodka (50mL); 

– 1 colher de sopa de leite condensado; 

– Gelo a gosto. 

 

Modo de preparo: 

1.    Bata tudo no liquidificador – ou agite em uma coqueteleira – e sirva bem gelado! 

 

 

Black Velvet 

É cervejeiro? A receita de uma boa pedida. 

 

Ingredientes: 

– 80mL de cerveja do estilo Stout; 

– 80mL de espumante. 

 

Modo de preparo: 

1.    Adicione, em um copo bem gelado, os 80mL de espumante e complete o conteúdo com a cerveja stout. Você pode fazer essa mistura delicadamente, com a ajuda das costas de uma colher. 

 

 

Cucumber Martini 

Gosta de vegetais no drink? Abaixo, uma ótima sugestão.

 

Ingredientes: 

– 40mL de vodka; 

– 3 fatias grossas de pepino; 

– Bastante gelo. 

 

Modo de preparo: 

1.    Coloque os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem.  

2.    Ao servir, use um coador para remover os excessos do pepino e finalize com uma rodela do vegetal, para enfeitar.